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ようこそ《てぬキッチン》へ

料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

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今日は、旬の春キャベツと使って【品質保証書付】 アンティークコイン NGC PCGS CARACALLA (217 AD) BI Tetradrachm. Laodicea Adを作りました！

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食パンに合わせてサンドイッチにしてもとっても美味しいです！春キャベツの時期にぜひぜひお試しください♪

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材料

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新玉ねぎ 1/8個分

卵 2個

☆マヨネーズ 大さじ2と1/2

☆粒マスタード 小さじ1/2

☆砂糖 小さじ3/4

☆酢 小さじ1

塩 ブラックペッパー 適量

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１)耐熱容器に卵を割り入れて、菜箸で黄身を軽く溶き、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分40秒ほど加熱します。(卵の様子をみて固まっていなかったら追加で加熱して！)

 

２)ラップをあけて粗熱をとっておき、その間にキャベツは細切りにし玉ねぎは薄切りにします。

 

３)卵の粗熱が取れたらラップごしに手で細かくします。

 

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動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪

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おかげさまで第７回レシピ本大賞[お菓子部門]を受賞させていただきました！

材料は２つから！オーブン不使用！超簡単なてぬきおやつばかりの一冊です！

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最後までご覧くださり、ありがとうございました！

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